Welkom bij de Young Wine Club Leuven Academy. Twee maanden lang ontvang je wekelijks de lesinhoud in je mailbox zodat je zelf kan bepalen wanneer het jou uitkomt om te studeren. De lesinhoud bevat theorie en (proef)opdrachten die je verbeterd terug zal krijgen. Bij iedere proefopdracht wordt er ook beschreven welke wijn je in huis moet halen. Optioneel kan er ook gekozen worden voor een online tasting en vragenuurtje op het einde van de cursus. De volgende acht modules komen aan bod:
- Wat is wijn en het productieproces van wijn
- Wijn proeven en evalueren
- Wijnstijlen en druivenrassen: witte wijn
- Wijnstijlen en druivenrassen: rode wijn
- Wijnlanden: Frankrijk, Spanje en Italië
- Wijnlanden: overige Europese landen
- Wijnlanden: nieuwe wereld
- Wijn serveren
- Optioneel: online tasting en vragenuurtje
We zullen in deze basiscursus voornamelijk focussen op witte en rode wijn.
Doelgroep: beginners
Prijs: 75 euro (+25 euro voor online tasting) – Student? 50 euro
Inschrijven kan hier
Young Wine Club Leuven 