30 must try wijnen

Naar aanleiding van mijn 30e verjaardag stelde ik mij de vraag: welke 30 wijnen zou je zeker geprobeerd moeten hebben? Hieronder kan je een lijst met 30 must-try wijnen vinden, inclusief specifieke wijnhuizen die bekendstaan om hun kwaliteit en vakmanschap. Welke heb jij al geprobeerd?

🍾 Mousserende wijnen

  • Champagne (Frankrijk) – 🏡 Krug, Dom Pérignon, Bollinger La Grande Année
  • Crémant d’Alsace (Frankrijk) – 🏡 Domaine Weinbach, Dopff au Moulin
  • Prosecco Superiore DOCG (Italië) – 🏡 Nino Franco, Bisol, Valdo
  • Cava (Spanje) – 🏡 Recaredo, Gramona, Raventós i Blanc
  • Engelse Sparkling Wine – 🏡 Nyetimber, Gusbourne, Ridgeview

🍷 Witte wijnen

  • Chablis Premier Cru (Frankrijk) – 🏡 Domaine William Fèvre, Louis Michel & Fils
  • Sancerre (Frankrijk) – 🏡 Domaine Vacheron, Henri Bourgeois, Alphonse Mellot
  • Riesling (Duitsland) – 🏡 Weingut Egon Müller, Dr. Loosen, Keller
  • Grüner Veltliner (Oostenrijk) – 🏡 Weingut FX Pichler, Prager, Domäne Wachau
  • Albariño (Spanje) – 🏡 Bodegas Pazo de Señorans, Martín Códax, Do Ferreiro
  • Chardonnay uit Bourgogne (Frankrijk) – 🏡 Domaine Leflaive, Coche-Dury, Louis Jadot
  • Viognier (Frankrijk, Condrieu) – 🏡 E. Guigal, Domaine Georges Vernay, Yves Cuilleron
  • Chenin Blanc (Zuid-Afrika) – 🏡 Mullineux, Ken Forrester, Alheit Vineyards

🍷 Rode wijnen

  • Pinot Noir uit Bourgogne (Frankrijk) – 🏡 Domaine de la Romanée-Conti (DRC), Armand Rousseau, Domaine Leroy
  • Barolo (Italië) – 🏡 Gaja, Giacomo Conterno, Vietti, Bartolo Mascarello
  • Brunello di Montalcino (Italië) – 🏡 Biondi Santi, Casanova di Neri, Il Poggione
  • Rioja Reserva (Spanje) – 🏡 La Rioja Alta, López de Heredia, Marqués de Murrieta
  • Châteauneuf-du-Pape (Frankrijk) – 🏡 Château de Beaucastel, Clos des Papes, Domaine du Vieux Télégraphe
  • Bordeaux Grand Cru Classé (Frankrijk) – 🏡 Château Margaux, Château Latour, Château Pichon Baron
  • Malbec (Argentinië) – 🏡 Catena Zapata, Achával-Ferrer, Bodega Noemía
  • Syrah uit de Noordelijke Rhône (Frankrijk) – 🏡 Jean-Louis Chave, E. Guigal (La Mouline), Domaine Jamet
  • Zinfandel (VS) – 🏡 Turley, Ridge Vineyards, Seghesio
  • Carmenère (Chili) – 🏡 Viña Carmen, Casa Lapostolle, Montes Alpha
  • Cabernet Sauvignon uit Napa Valley (VS) – 🏡 Opus One, Caymus, Stag’s Leap Wine Cellars

🍷 Zoete en versterkte wijnen

  • Sauternes (Frankrijk) – 🏡 Château d’Yquem, Château Suduiraut, Château Coutet
  • Tokaji Aszú (Hongarije) – 🏡 Royal Tokaji, Disznókő, Oremus
  • Vintage Port (Portugal) – 🏡 Graham’s, Taylor’s, Quinta do Noval (Nacional)
  • Madeira (Portugal) – 🏡 Henriques & Henriques, Blandy’s, Barbeito
  • Sherry (Spanje) – 🏡 González Byass (Tío Pepe), Lustau, Valdespino
  • Icewine (Canada of Duitsland) – 🏡 Inniskillin (Canada), Weingut Dönnhoff (Duitsland), Peller Estates

Plaats een reactie