Why?
Spaans Dak combineert een groene, bijna landelijke ligging met een verzorgde gastronomische keuken. Vanuit de moderne aanbouw kijk je uit over het Zoet Water, terwijl de gerechten klassiek vakmanschap koppelen aan frisse, hedendaagse accenten. Ook de aangepaste wijnen maken dit tot een sterke bestemming net buiten Leuven.
Come here for:
Een lange lunch in het groen, een romantisch diner of een gastronomische uitstap waarbij ook de omgeving deel uitmaakt van de ervaring.
Drink this:
Kies voor de aangepaste wijnen bij het menu. Bij de verfijnde visgerechten ligt een frisse witte wijn met voldoende spanning voor de hand, maar de concrete selectie wisselt met het menu.
Eat this:
Het driegangenmenu is een sterke kennismaking met de keuken. Wie liever zelf kiest, vindt op de actuele kaart onder meer heilbot met champignon en amandel, jonge eend met wortel en sinaasappel en verschillende bereidingen van oesters.
The mood:
Groen, sereen en verfijnd. Een historisch landhuis met modern design, veel licht en uitzicht op het water.
Good to know
Maurits Noëstraat 2, 3050 Oud-Heverlee
Website: spaansdak.be
Telefoon: +32 16 47 33 33
Spaans Dak is gesloten op maandag en dinsdag en opent van woensdag tot en met zondag voor lunch en diner.
Young Wine Club Leuven 