De Tafelaer — Hasselt

Why?
De Tafelaer is een sterke keuze voor wie houdt van klassieke smaken, royale porties en een bijzonder ruime wijnselectie per glas. De kaart is niet revolutionair, maar degelijk uitgevoerd en opvallend wijnvriendelijk. Vooral de mogelijkheid om ook betere en duurdere referenties per glas te drinken, maakt de zaak interessant voor wijnliefhebbers.

Come here for:
Een uitgebreide zakenlunch, een ontspannen familiediner of een klassieke maaltijd waarbij iedereen gemakkelijk iets naar zijn smaak vindt.

Drink this:
Profiteer van het grote aanbod per glas. Wit kun je onder meer kiezen uit pouilly-fumé, sancerre, saint-romain en een Oostenrijkse blend van chardonnay, sauvignon en welschriesling. Bij rood gaat de selectie van priorat en jumilla tot Bourgogne, Saint-Émilion Grand Cru, Barolo van Vietti en zelfs Concerto di Fonterutoli, een Super Tuscan van Mazzei.

Voor een toegankelijke keuze: Pouilly-Fumé van Domaine Treuillet.
Voor iets bijzonders: Barolo Castiglione van Vietti of Concerto di Fonterutoli.

Eat this:
Ga voor het lunchmenu. Voor €35 krijg je een verzorgde formule met ruime porties en een sterke prijs-kwaliteitverhouding. De keuken is klassiek, maar de gerechten zijn smaakvol en royaal gebracht.

The mood:
Ruim, verzorgd en gezellig klassiek. Geen minimalistisch gastroconcept, maar een comfortabele zaak waar je rustig en uitgebreid kunt tafelen. De aangrenzende Tafelbar en het zonnige terras geven de plek ook een lossere aperitiefsfeer.

Good to know
Roverstraat 9, 3511 Hasselt
Website: tafelaer.be
Telefoon: +32 11 91 61 04

De Tafelaer is van maandag tot en met vrijdag geopend voor lunch en diner, zaterdag voor diner en zondag opnieuw voor lunch en diner.

Plaats een reactie