Why?
Omdat dit precies zo’n plek is waarvoor je naar de Zuid-Afrikaanse kust komt: met je voeten bijna in het zand, de oceaan pal voor je en een tafel vol verse seafood. Die Walskipper is bewust ongecompliceerd; veel van de vis en seafood wordt er op kolen bereid.
Come here for:
Een lange, losse lunch aan zee. Best met meerdere mensen, zodat je verschillende kleine gerechten en seafood kunt delen.
Drink this:
Ga fris en lokaal: een Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc of Sauvignon Blanc. Genoeg fraîcheur voor de oesters en mosselen, maar ook voldoende smaak voor de calamari en shrimp tacos.
Eat this:
🦪 Oesters
🦪 Mosselen
🦑 Calamari / inktvis
🌮 Shrimp tacos
Vooral de combinatie van verschillende soorten seafood maakt dit hier sterk: niet één grote hoofdschotel, maar de tafel gewoon volzetten en delen.
The mood:
Barefoot beach (oftewel kaalvoet) restaurant. Houten tafels, zeelucht, golven op de achtergrond en weinig poeha. Meer South African seaside experience dan klassiek restaurant.
Good to know
Het restaurant ligt letterlijk aan de oceaan en heeft buitenplaatsen aan het strand. Reserveren kan, zeker in het hoogseizoen. De huidige openingsuren lopen van 11.00 uur tot ’s avonds, met een kortere zondag.
Die Walskipper – Jeffrey Bay
