Wijndomein: De Steenen Muur

Geschiedenis

De keuze om als eerste blogbericht iets te vertellen over het wijndomein De Steenen Muur in het Hageland is niet toevallig. Deze plaats ademt geschiedenis uit. Historisch onderzoek toont aan dat al ten tijde van de Romeinen hier aan wijnbouw werd gedaan en dat die doorliep tot in de middeleeuwen. Haar naam heeft het domein echter te danken aan de stenen muur die gebouwd werd in het begin van de 19de eeuw. Deze muur, opgetrokken uit ijzerzandsteen, had als doel de wijnranken te beschermen tegen de noorderwind en de dieren uit het nabijgelegen bos. Je kan vandaag nog steeds de restanten van deze muur bezoeken en sinds 1995 is het zelfs erkend als beschermd monument. Het domein was in het begin van de 19de eeuw ongeveer 34 hectare groot. Dit staat in schril contrast met de 1,2 hectare van vandaag, maar nog steeds goed voor bijna 5000 wijnstokken.

Cépages

Het domein maakt alleen maar monocépages van 6 verschillende soorten: pinot gris, chardonnay, pinot noir, sirius, dornfelder en bacchus. Vooral de bacchus valt op aangezien deze, voornamelijk in Duitsland bekende druif, zelden als monocépage voorkomt. De druif kan goed gedijen in ons klimaat en laat zich in het glas kenmerken door aroma’s van gras en bloemen. Daarnaast valt de lage zuurtegraad op. 

Wie graag eens wil proeven van bovenstaande wijnen moet geduldig zijn want de 3000 à 4000 flessen wijn die het domein jaarlijks produceert worden niet verkocht, maar enkel aangeboden tijdens proeverijen en wandelingen. De jaarlijkse Wijnfeesten in Wezemaal (september) zijn een goede gelegenheid om deze wijnen te ontdekken.