Why?
Studio 56 is meer dan een zomerbar. In deze tijdelijke hotspot van Vlassak-Verhulst komen Italiaans eten, wijn, interieur en design samen.
Come here for:
Een ontspannen lunch, een glas wijn tijdens het shoppen of een lange aperitivo in de sfeervolle tuin. Het is vooral een plek om op een zonnige namiddag even binnen te lopen en vervolgens wat langer te blijven hangen.
Drink this:
De wijnkeuze is verrassend goed. Kies voor een frisse Pinot Grigio of ga voor de Sauvignon Blanc van Cloudy Bay: aromatisch, levendig en bijzonder fijn bij de Caesar salad.
Eat this:
Deel de focaccia caprese en de Caesar salad. Twee eenvoudige Italiaanse klassiekers die perfect passen bij het zomerse concept en samen een lichte lunch vormen.
The mood:
Alsof Milaan en de Italiaanse kust even naar Knokke zijn verhuisd. Warme terracottatinten, opvallende designstukken, mediterrane beplanting en een funky buitenbar zorgen voor een stijlvolle maar ontspannen sfeer.
Good to know
Kustlaan 106, Knokke-Le-Zoute
Studio 56 is een tijdelijke pop-up tijdens juli en augustus 2026. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch en aperitivo. De zaak is dagelijks geopend van 9.30 tot 19.00 uur, behalve op dinsdag. Binnen vind je ook een gecureerde lifestyle- en designshop.
Young Wine Club Leuven 