Gravity Bar — Parijs

Why?
Gravity bewijst dat een goede YWCL Spot niet noodzakelijk een klassieke wijnbar hoeft te zijn. De cocktails zijn creatief en technisch sterk, maar ook de flessen, kleine gerechten en gastvrije barsfeer maken dit een interessante halte voor wie graag buiten de traditionele wijnpaden treedt.

Come here for:
Een levendige avond rond Canal Saint-Martin, met cocktails, enkele verrassende glazen en gerechtjes om te delen.

Drink this:
Begin met een van de signaturecocktails. Vraag daarna naar de beschikbare wijn per glas of een fles die goed aansluit bij de gerechten. De selectie kan wisselen, waardoor advies aan de bar hier de beste keuze is.

Eat this:
De oesters met vijg en frisse garnituren. Ook de royale hummus en andere sharinggerechten zijn de moeite.

The mood:
Donker, intiem en dynamisch. Ruwe steen, hout, een open bar en een ontspannen publiek geven Gravity een eigentijdse Parijse nachtsfeer.

Good to know
44 Rue des Vinaigriers, 75010 Parijs
Instagram: @gravitybar
E-mail: contact@gravitybar.paris
Gravity opent doorgaans ’s avonds en blijft tot laat open.