Bozar Café Victor — Brussel

Why?
VICTOR combineert kunst, architectuur en toegankelijke gastronomie op een van de mooiste culturele adressen van Brussel. Het interieur van Robbrecht & Daem sluit prachtig aan bij de art-decoarchitectuur van Victor Horta, terwijl de wijnkaart verrassend breed is voor een museumcafé, met zowel klassieke Franse regio’s als Belgische wijn.

Come here for:
Een lunch tijdens een museumdag, een glas wijn voor een concert of een late hap na een voorstelling in Bozar.

Drink this:
Kies een glas Sancerre Blanc van Domaine Laporte of ga lokaal voor Pinot La Douve van Entre-Deux-Monts. Ook pouilly-fumé, chablis en grüner veltliner zijn per glas beschikbaar.

Eat this:
De garnaalkroketten van ’t Werftje zijn een mooie Belgische keuze. Wie liever vis eet, kan gaan voor zeebaars met ovengroenten en beurre blanc of voor de vis van de dag.

The mood:
Artistiek, kosmopolitisch en elegant zonder formeel te worden. Donkergroen leder, ronde luchters, messing details en subtiele verwijzingen naar de architectuur van Horta.

Good to know
Ravensteinstraat 23, 1000 Brussel
Website: victorbozarcafe.be
Telefoon: +32 2 213 19 19

VICTOR is geopend van dinsdag tot en met zondag van 10.00 tot 23.00 uur; maandag is de sluitingsdag. De keuken blijft open tot 22.00 uur, met na concerten een beperkte kaart tot 23.00 uur. Reserveren kan online.