Why?
Florida is een van de meest sfeervolle adressen aan de Vaartkom. Het uitgesproken interieur nodigt uit om langer te blijven hangen, terwijl de wisselende wijnselectie ruimte laat voor minder klassieke glazen. Voeg daar mediterrane sharinggerechten en sterke cocktails aan toe, en je krijgt een plek die zowel voor eten als drinken werkt.
Come here for:
Een lange lunch, een aperitief dat uitloopt in een diner of een avond met vrienden rond cocktails, wijn en gedeelde gerechten.
Drink this:
Vraag naar de actuele wijn per glas. De selectie wisselt regelmatig en bevat vaak originelere keuzes naast toegankelijke klassiekers. Een witte du Pape of een riesling grand cru, zoals tijdens ons bezoek, paste goed bij de kruidige en mediterrane keuken. Probeer ook een van de cocktails.
Eat this:
Ga voor de huisgemaakte pita en bestel enkele kleine gerechten om te delen. Gegrilde padrónpepers en pita met lam zijn typerende keuzes; de concrete kaart wisselt.
The mood:
Glamoureus, tropisch en licht nostalgisch. Een mix van art deco, Amerikaanse countryclub en roaring twenties, met palmbomen, neon en uitzicht op het industriële decor van de Vaartkom.
Good to know
Vaartkom 43, 3000 Leuven
Website: barflorida.be
Telefoon: 0471 57 47 45
Florida is open op maandag en van woensdag tot en met zondag; dinsdag is de sluitingsdag. Lunch wordt geserveerd van 12.00 tot 14.30 uur, diner van 18.00 tot 21.30 uur en fingerfood is de hele dag verkrijgbaar.
Young Wine Club Leuven 