YWCL Stories
Verhalen over wijn & trends
Ontdek de wereld achter het glas. Van wijntrends tot de verhalen achter de druif.
Onze rubriek
Wijn heeft altijd een verhaal
Bij YWCL Stories duiken we in de verhalen achter de wijn. Trends, regio’s, druivenrassen, wijnmakers, alles wat wijn boeiend maakt, verteld op een toegankelijke manier.
Wijntrends
Van natuurwijn tot lichte rosé’s. We volgen wat er speelt in de wijnwereld en wat jong drinkt.
Regio’s & druiven
Een reis door wijnstreken, met de kenmerken die elk glas uniek maken.
Achter de schermen
Verhalen van wijnmakers en de mensen die achter elke fles schuilgaan.
Alle verhalen
-
Engelse wijn: van buitenbeentje tot ster van cool climate?
Engeland is misschien niet het eerste land waar je aan denkt bij wijn. Toch is het in korte tijd uitgegroeid tot een van de spannendste nieuwe wijnlanden van Europa. Vooral in het zuiden van Engeland worden vandaag verrassend verfijnde wijnen gemaakt. De grote ster? English Sparkling Wine. Waarom werkt wijn in Engeland? Het zuiden van…
-
De Loirevallei: van Sancerre tot Muscadet
Van elegante Sancerre tot levendige Muscadet: de Loirevallei is een paradijs voor wijnliefhebbers. De streek wordt ook wel de ‘tuin van Frankrijk’ genoemd en strekt zich uit over honderden kilometers. Daardoor verschillen de wijnen sterk van oost naar west. Het oosten: Sauvignon Blanc In het oosten van de Loire speelt Sauvignon Blanc de hoofdrol. De…
-
Rode wijn met een zomers karakter
Als de temperaturen stijgen, grijpen veel wijnliefhebbers automatisch naar witte wijn, rosé of een frisse sprankelende bubbel. Rode wijn wordt vaak als “winterwijn” bestempeld – zwaar, krachtig, en warm. Maar dat doet de veelzijdigheid van rode wijn tekort. Ook in de zomer is er volop ruimte voor een goed glas rood, mits je de juiste…
-
Wijn kiezen op restaurant
Je zit in een sfeervol restaurant, hebt net het menu doorgenomen, en dan komt het moment dat bij veel mensen lichte paniek veroorzaakt: de wijnkaart verschijnt op tafel. De keuzes lijken eindeloos, de prijzen lopen uiteen, en je wil niet degene zijn die een matige wijn kiest voor veel te veel geld. Gelukkig kun je…
-
Rosé: meer dan een zomerhit?
Zodra de zon zich laat zien, wordt er massaal naar rosé gegrepen. Zachtroze glaasjes op terrasjes, picknicks in het park, en barbecues met flessen in ijsbakken. Rosé is dé zomerwijn bij uitstek. Maar achter dat frisse kleurtje en het fruitige imago schuilt een wereld aan variatie, vakmanschap én een hoop misverstanden. Hoe wordt rosé gemaakt?…
-
Fiere Margriet: De Leuvense wijnlegende
Leuven kent veel historische figuren en verhalen, maar een van de meest intrigerende is die van Fiere Margriet. Deze jonge vrouw werd het slachtoffer van een tragische gebeurtenis, maar groeide uit tot een symbool van moed, zuiverheid en gastvrijheid. Wat minder bekend is, is haar bijzondere link met wijn en de horecawereld. De Legende van…
Meer ontdekken?
Bekijk alle YWCL rubrieken op de Ontdek pagina of beleef wijn live via onze events.
Young Wine Club Leuven 