Californië is zonder twijfel het belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Met meer dan 80% van de Amerikaanse wijnproductie en een reputatie die reikt tot de beste wijnregio’s ter wereld, is Californië een paradijs voor wijnliefhebbers. Of je nu houdt van krachtige rode wijnen, frisse witte wijnen of verfijnde mousserende wijnen, deze staat biedt voor…

Lees verder

Savoie kennen we van het skiën en de kaas, maar Savoie heeft ook enkele wijngeheimen. Hoewel het misschien niet zo bekend is als Bourgogne of Bordeaux, biedt de Savoie een schat aan unieke wijnen, gemaakt van inheemse druivensoorten die perfect passen bij het bergachtige landschap. Als je op zoek bent naar frisse, karaktervolle wijnen met…

Lees verder

Wijn is een levendig product en dat betekent dat het ook onderhevig is aan de grotere trends in de maatschappij. Hoewel niet nieuw, maar wel opvallend steeds populairder, speelt natuurwijn in op de trend van meer bewust en ecologisch omgaan met eten en dus ook drinken. Daarom is het niet toevallig dat ook in Leuven…

Lees verder

Geschiedenis De keuze om als eerste blogbericht iets te vertellen over het wijndomein De Steenen Muur in het Hageland is niet toevallig. Deze plaats ademt geschiedenis uit. Historisch onderzoek toont aan dat al ten tijde van de Romeinen hier aan wijnbouw werd gedaan en dat die doorliep tot in de middeleeuwen. Haar naam heeft het…

Lees verder